Idag gjorde jag den så här:
4pers
*12st rostbröd som jag skar lite på så att de passade mot varandra.
* 1½ burk crème fraiche
* Skinka
* Smörgåsgurka
* 1/4 Rödlök* Burkchampinjoner
* Tomat
* Lagrad ost
* Ruccola
* Salt och peppar
Sätt ugnen på 200 grader.
Häll hälften av crème fraichen i en bunke.
Skär skinka, lök och gurkan i små bitar, blanda med crème fraichen, salta och peppra.
Bred ut på 6 av mackorna som ligger på en plåt.
Lägg 6 mackor uppepå.
Blanda resten av crème fraichen med en liten burk champinjoner, salta och peppra.
Bred ut blandningen på smörgåsarna.
Skär tomater och lägg på.
Lägg på osten.
In i ugnen ca 10min.
Innan servering, dekorera med ruccola.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar