Rabarbermarmelad
250g rabarber
2 dl strösocker
0,25 dl vatten
1 kanelstång
½ tsk kanel
Skär rabarbern i cm stora bitar.
Lägg i en kastrull tillsammans med socker och vatten.
Låt det stå och dra i nån timme.
(Jag cyklade en sväng och hämtade Alice hos dagmamman så mitt stod i minst 2 timmar och saftade sig)
Lägg i kanelstången och kanelen.
Koka upp och låt koka i ca 20 minuter.
Häll upp på väl rengjorda burkar.
Serveringstips: På ett kex med brieost eller mögelost, fantastiskt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar